LA CURCUMINA ES UN COMPUESTO NATURAL QUE SE ENCUENTRA EN LAS ESPECIAS Y PUEDE REDUCIR LA ACIDEZ ESTOMACAL
Los pacientes tratados con curcumina mejoraron sus molestias estomacales.
Miles de años siendo un ingrediente en la cocina asiática, la cúrcuma lleva ya varios años cada vez más implantada en la cocina occidental. Son muchos lo que han glosado sus beneficios, pero ahora un estudio científico les da la razón por primera vez.
El estudio ha sido realizado por la Facultad de Medicina de la Universidad de Bangkok, en Tailandia, dirigida desde el centro de Excelencia de Medicina Preventiva y publicado en la revista BMJ Evidence-Based Medicine.
En el informe se constata que la cúrcuma puede ser tan buena para la acidez y la indigestión, como el omeoprazol, un medicamento empleado como protector gástrico.
La curcumina, es un compuesto natural que se encuentra en la cúrcuma. Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas. En el sudeste asiático, la cúrcuma es, además de una especie culinaria, una medicina. Ahora la ciencia parece constatarlo, tal y como publica el medio británico The Guardian.